C.pubescens

Auch als Baumchili bezeichnet ist die C.pubescens in den Hochlagen Südamerikas beheimatet. Zwei sehr charakteristische Unterscheidungsmerkmale gegenüber anderen Chilis seien erwähnt. Zum einen ist es die Behaarung aller Pflanzenteile, sowie die Ausbildung dunkler Samen (braun bis schwarz) die bis heute noch nicht eindeutig erklärt sind. Auch gibt es bis zum heutigen Tag keinen eindeutigen Nachweis einer Wildform. Die Blüten sind hell bis dunkel violett.

Obwohl oftmals als winterhart bezeichnet, sollte man diese Pflanzen vor Frost schützen. Meine Erfahrungen widersprechen den Behauptungen der Winterhärte. Alle Pflanzen die bei mir Minusgraden ausgesetzt waren sind erfroren.

Die recht lange Vegetationszeit erschwert den Anbau in unseren Breiten. Wer die Möglichkeit der frostfreien Überwinterung hat kann diese Pflanzen über mehrere Jahre pflegen. Auch ist der Ertrag ab dem zweiten Jahr in der Regel sehr viel höher.

Der Anbau sollte im Freiland erfolgen, da die Pflanzen die unterschiedlichen Tag- Nachttemperaturen zum Wachstum benötigen. Meine Versuche im GWH waren kläglich gescheitert. Auch ist somit zu erklären, warum die Rocoto nicht in den Hauptanbaugebieten im Süden der USA kultiviert werden.

Eine  weiterer Unterschied zu anderen Chili sind die dickwandigen Früchte. Dadurch ist das Trocknen nur mit relativ großem Aufwand möglich. Das aus getrockneten Früchten hergestellte Pulver ist allerdings sehr gut und aromatisch.